Il CNR ha prodotto un pane senza glutine che nasce dal grano
Un nuovo studio del CNR-ISA di Avellino dimostra che la transamidazione enzimatica con transglutaminasi microbica produce pane di frumento con...
Primo piano
Un’intelligenza artificiale ha scoperto nuove forze tra le particelle del plasma
Il team della Emory University, in uno studio pubblicato su PNAS, ha progettato una rete neurale capace di identificare con...
L’Etna è un tipo di vulcano mai visto prima: una scoperta che cambia la classificazione vulcanica
Un nuovo studio pubblicato sul Journal of Geophysical Research da ricercatori dell'Università di Losanna e dell'INGV di Catania propone che...