Non solo disordine, entropia ed elasticità nei polimeri
La parola entropia entra nel nostro vocabolario scientifico fin dagli anni del liceo. In genere, ci viene data una definizione...
Chimica
Quando la chimica sfugge di mano: le reazioni runaway
“Da grandi processi derivano grandi pericoli”, questa potrebbe essere una legge empirica da tenere a mente quando si ha intenzione...
Nucleare, riconoscere il pericolo radioattività: il contatore Geiger e Müller
Il contatore Geiger, inventato nel 1913 da Hans Wilhelm Geiger e perfezionato nel 1928 insieme a Walther Müller, è uno...
Ecco il super-enzima capace di degradare la plastica in pochi giorni
Dal punto di vista chimico, la plastica si presenta come un polimero, ovvero una catena costituita da un elevato numero...
Bioluminescenza: quando la natura brilla di luce propria
Per bioluminescenza intendiamo un tipo di reazione che implica l'emissione di radiazione elettromagnetica nel visibile e nel vicino infrarosso, da...
Saccarina, quando la scoperta scientifica è del tutto casuale
La saccarina è stato il primo dolcificante artificiale con un potere dolcificante fino a 500 volte maggiore rispetto a quello...
Gocce del principe Rupert: quello che si nasconde dietro la fisica del vetro temprato
Articolo a cura di Axel Baruscotti - Le proprietà del vetro sono ormai ben note al mondo dell’industria, tuttavia esiste...
Fullerene: dal Nobel per la Chimica ai lubrificanti Bardahl
Origine e storia del fullerene Era il 1985 quando Harold Kroto dall'University of Sussex, James Heath, Robert Curl, Richard Smalley...
Alcol e dintorni, sappiamo cosa beviamo? L’etanolo e la sua chimica
Molti di noi amano concedersi un momento di relax ogni tanto, gustando un buon bicchiere di vino, una birra o...
Il biodiesel è una reale alternativa?
A seguito dell’ultimo grave incidente ambientale, accaduto il 29 Maggio 2020 nella centrale termoelettrica vicino Norilsk, nell’Artide Russo, dove a...