Biodiesel, la svolta nella produzione dei biocombustibili
Come è oramai noto la maggiore fonte di inquinamento nelle aree urbane è l'autoveicolo a combustione interna. Il suo funzionamento...
Chimica
Carne prodotta in laboratorio: il nuovo futuro dell’alimentazione?
Quando si parla di salvaguardia dell'ambiente, si tende a pensare a soluzioni dirette. Ad esempio: eseguire correttamente la raccolta differenziata,...
Irene Curie, la donna Nobel per la chimica figlia d’arte
Tutti conoscono, anche solo di nome, Marie e Pierre Curie, la coppia di coniugi-scienziati che ricevette il Premio Nobel per...
Non solo disordine, entropia ed elasticità nei polimeri
La parola entropia entra nel nostro vocabolario scientifico fin dagli anni del liceo. In genere, ci viene data una definizione...
Quando la chimica sfugge di mano: le reazioni runaway
“Da grandi processi derivano grandi pericoli”, questa potrebbe essere una legge empirica da tenere a mente quando si ha intenzione...
Nucleare, riconoscere il pericolo radioattività: il contatore Geiger e Müller
Il contatore Geiger, inventato nel 1913 da Hans Wilhelm Geiger e perfezionato nel 1928 insieme a Walther Müller, è uno...
Ecco il super-enzima capace di degradare la plastica in pochi giorni
Dal punto di vista chimico, la plastica si presenta come un polimero, ovvero una catena costituita da un elevato numero...
Bioluminescenza: quando la natura brilla di luce propria
Per bioluminescenza intendiamo un tipo di reazione che implica l'emissione di radiazione elettromagnetica nel visibile e nel vicino infrarosso, da...
Saccarina, quando la scoperta scientifica è del tutto casuale
La saccarina è stato il primo dolcificante artificiale con un potere dolcificante fino a 500 volte maggiore rispetto a quello...
Gocce del principe Rupert: quello che si nasconde dietro la fisica del vetro temprato
Articolo a cura di Axel Baruscotti - Le proprietà del vetro sono ormai ben note al mondo dell’industria, tuttavia esiste...